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超级火爆的私房菜
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小甜瓜 楼主
小伙伴们,这个爆炒尖椒还算火爆吧?
小甜瓜妈妈是个“伪”辣妹子,就是平时不怎能吃辣,但是偶尔特别想吃的那种。而且还超级爱吃这个爆炒尖椒,我还给它起了个劲爆的名字:火爆辣椒,怎么想起植物大战僵尸啦?这就对啦,看着一个辣椒下去,一排的僵尸都被over的感觉跟吃这个菜一样爽!
而且吃这个菜,必备的主食是馒头!米饭、大饼、包子都不好使,吃不到这个效果。我特意买了8个馒头,哈哈,够厉害吧。当然啦,虽然不能全部消灭,努努力消灭掉一半还是可以的,最后我吃了三个馒头,这是后话。
甜瓜爸爸做饭时,我带着孩子去邻居家转了一圈,人家非要我吃水果,我说我才不吃呢,今晚有个超级火爆的菜等着我,要不一会儿我就吃不多了呢。他们就在那里想入非非猜啊猜啊,什么大闸蟹、水晶肘子、甚至烤全羊(亏她想得出来)全猜了,实在没想到是这个爆炒辣椒。
提起这个,我想了大学时的一次“超级极品”经历。
那是在2004年我还是大一的时候,宿舍6个人好不容易凑了钱去外面美美吃了一顿,其中有一个菜,现在实在忘了名字,四个字,类似于水煮鱼的菜,但不是这个名字。锅底全是油汪汪的,飘着许多红辣椒。我们吃完了鱼和里面的菜。小龟说这个菜要是在涮一下卷心菜,一定很好吃。于是很快得到大家的附和,正好宿舍有一个电热锅。
我们竟然悄悄把锅底打包了,不知道收拾桌子厚的老板怎么看我们,因为我猜那时这个锅底一定不会倒掉,应该是还要回收的。
回去后,我们买了两个卷心菜,把嫩嫩的菜心放里面,简直爽呆了,比原来那个菜还好吃!呵呵,还专门去食堂买了一大堆馒头,照着每个人四个馒头的量买的,够厉害吧。连饭量最小的key都吃了很多,还意犹未尽~~~~
在那么清贫的岁月里,这无疑是最特殊的美味了。又加上这个过程,实在让人永生难忘。
上次,小小皮球说他们有次去吃涮菜,自己还偷偷带了青菜和肉丸之类的。哈哈,英雄所见略同呀~~~~
都很极品吧?10-27 19:56 -
happy栋阳 2楼哈哈 做的真不错 我怕吃辣椒!10-27 20:10
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tingxue 3楼我以前挺能吃辣的 后来怀孕不怎么吃 到现在就不能吃辣了10-27 20:12
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这个是自己做的水煮鱼吗 看的我只馋啊 我是不能见辣椒 我超级能吃辣的10-27 20:28
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家好月圆 7楼这么辣,实在吃不下去10-27 20:42
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宏妈 10楼哇 好辣哦 这几天婆婆也给做辣椒了 吃着 爽~~~10-27 22:21
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天蝎蝴蝶 11楼一看就很辣10-28 06:49
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guomaomao2009 14楼这个青椒看起来像豆角呢, 我超爱吃豆角。10-28 13:22
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米乐小妞 15楼这得多辣啊10-28 13:52
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