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晒晒我们从乡下捎回来的东西
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添添妈 楼主
春节期间回乡下时,我们可是捎了不少的东西回来呢,下面跟大家晒一下。
这些是本地生姜,是婆婆自己在乡下种的。虽然它们看起来“瘦瘦”的,但绿色健康、姜味十足,在常温保存也可以放很久的时间的。其实,我们家的饮食是离不开生姜的,平时炒菜煮菜时要会用到生姜,甚至风寒感冒了也要用到生姜,所以我们家都会常年备着生姜。
这些胡萝卜也是婆婆种的,想不到它们的个头与我平时在菜市场买的那些高瘦胡萝卜完全不一样,不知道是品种不同的原因,还是因为农家肥料够足的缘故。虽然这些胡萝卜其貌不扬,但味道鲜甜,平时不太喜欢吃胡萝卜的小不点也很喜欢吃呢。
这个叫木薯糍,是我妈自己做的。老实说,这种形状的糍我也不是第一次吃了,童年时我经常吃呢,可当时用的大多数都是粘米和糯米做成的,所以我也挺喜欢吃的。可这一次老妈竟然用木薯来做这种糍,口感真的不是很好,幸好老妈没看着我们吃这个,否则我们可就辜负了她的一片苦心了。
这一袋是黑榄角,香味独特,富含维生素C和钙是姑姑自家种的黑榄树打的黑榄,然后加工晒成这样的。其实,榄角未成熟的时候是天然的青绿色的,就与青枣的颜色差不多,个头却比青枣小一些。但成熟后的黑榄也是不适宜可以直接食用的,得把它们都煮过,然后用线一分为二取掉榄角中间的核,然后再加入盐末腌制放在太阳底下晒干,然后就做成了黑榄角。此时的黑榄角可以与猪肉或其他肉类蒸煮食用,也可以像乌江榨菜一样直接用来送粥。
这袋白萝卜是姑姑家送的,是我们到她家探亲时她才拔下来的新鲜萝卜。它们个头看起来虽然只是菜市场卖的那些大白萝卜的二分之一或三分之一,但汁多美味清甜,用它们来炖牛腩可好吃了,令人越吃越想吃呢。
02-23 16:18 -
罐罐妈 2楼那个木薯滋和黑榄角第一次见呢,自己家里种的这些就是放心呀02-23 16:48
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小希319 3楼木薯是什么,没听过呢。黑榄角就更不知道是什么了
02-23 16:55 -
淡淡的影子 4楼自己家种的最放心了02-23 21:17
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小小菲儿 9楼这些东西都是非常好的呀,真不错的02-24 12:26
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有城 10楼相当不错啊,我回家也带了一些菜回来02-24 13:21
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可欣妈 11楼黑榄角是橄榄吗?02-24 14:49
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武朵朵小公主 12楼木薯糍没有吃过,看着也比较硬啊02-24 14:55
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一笑倾程 13楼有一些还是第一次看到呢02-24 15:27
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多多0824 14楼长知识了,没见过也没吃过,各个地方都有自己的特色东西
02-24 15:29 -
啊呀呀abc 15楼从没听说过黑榄角,长知识了02-24 16:15
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