-
【一道菜一个故事】+每个菜都是爱的体现
看5075 | 回复33
-
qiqiayiyi 楼主
一道菜一个故事,确实如此呀,想想家中有好几个菜都是有一段故事的。每一个菜的制作都是为了家人,为了朋友而发明制作的。
首先说的菜是薯条,薯条这个说是菜嘛也不算,也就算是个零食吧,但是这个菜宝宝却非常的喜欢呢。这个菜的制作也是因为宝宝,宝宝非常的喜欢吃薯条,因此父亲就开始研究薯条的制作方法,一开始的时候就是简单的煮,接着炸,但是感觉效果不是很好。后来发现是出在了煮的上面,煮的时间不能太长,太长就软了,所以时间和火候一定要注意,接着就是炸,温度也不能太高,因为太高容易糊,所以这油锅的温度也一定要注意呀,而且炸的时间也是,变了颜色就差不多了。
其次是老公为我们制作的一道美食——孜然羊肉。这道菜说是宝宝喜欢吃,到不如说是我喜欢吃,我特别喜欢吃羊肉串,但是这个东西不是很干净,所以我们一般都会选择清真饭店吃这些东西,毕竟感觉清真家有信仰,因此不至于那么猖狂,至少肉应该没什么大问题吧。但是即使这样我觉的也是有些不放心,还是觉的自己在家中做的放心一些呀。于是老公便开始琢磨如何制作这个孜然羊肉。孜然羊肉,味道吃起来和羊肉串差不多,而且老公做出来的真是不错,味道都进了羊肉里。老公说之前要先腌制,这样味道才能进入到里面呢。接着在做的时候也有窍门,孜然粒和孜然粉都需要用到的,而我之前做过一次只用了一种,所以确实味道没有老公做的好吃。这两种材料不仅都要放,而且还是有顺序的呢。在炒的时候先放什么后放什么,什么时候放这些都很重要,只有放得合适了,做出来的孜然羊肉味道才好呀。
其实,我们制作的每一道菜都会有他的来历,不是自己喜欢吃的就是家中喜欢吃的,又或者对于家人来说有什么特殊的含义等等。可以说,菜就是爱的体现。
03-14 12:10 -
哎文 2楼老公挺厉害的呢03-14 13:05
-
曼妈 3楼菜就是爱的体现03-14 13:32
-
帅小虎 4楼每一道菜都会有他的来历03-14 19:27
-
有城 5楼每一道菜都有一个故事,呵呵。03-15 11:49
-
ttxs 10楼真是这样的,都是爱心03-16 00:49
-
家有小柚子 14楼老公很厉害啊
羊肉都会做呢
03-17 16:17
取消