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家庭版烤肉吃起来哟
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罐罐妈 楼主
我家有个电饼档,以前也用电饼档来弄过烧烤吃的,但一般是固定放在厨房的一个架子上,主要是偶尔给孩子烤点什么吃的,很少拿到桌子上来摆着做烧烤了,总觉得有点占地方,也就懒得拿出来使用了。那知道在前几天时就听到老公在念叨,说是他朋友买了个象我们在外面吃烤鱼的那种电烤盘,说是在家里自己用都很方便的,当时我听了也没在意,那知道没过几天,他竟然提着新的东西回来了,说是和朋友一起买的,好像是180一个,当时就觉得好无语,实际上在网上买没这么贵的,但看在是老公的一片热心,也就没在多说他什么了,反正东西都已经买了,那就拿来用用吧。
这个烤盘果然是和我们在外面吃的烤鱼的烤盘是一模一样的,最主要是这烤盘可以取下来做清洁的,这点就比电饼档要好多了,电饼档的是不能取出来的,相对来说,在做清洁方面就没这么方便的,而且这电烤盘的电源线插头是可以取下来的,要用时才插上去,还可以调节火力大小的,果然是比电饼铛好用多了。
对了,这烤盘还配制了透明盖子的,使用完就可以把盖子盖上,这样可遮灰尘的,还配送了一个小的毛刷和架子,因为家里本来就有,也就没拿新的出来用。
既然有了新的电烤盘,那就怎样也要试试好不好用了,于是买菜的买菜,买调料的买调料,我和老公分别买自己喜欢吃的东西,罐罐同学就等着直接开吃就是了。呵呵
这是老公在商场买的烧烤酱,还要10元一袋呢,实际上就和番茄酱差不多,根本没什么烧烤味的感觉的,感觉比番茄酱还要酸一点,被我和罐罐同学严重鄙视了。
看看准备了那些菜品吧,土豆片是必不可少的,鱼丸之类的,还有那小方块的豆腐,烤出来也是很好吃的,茄子也是孩子最喜欢吃的,只是家里烤的裙子不象外面那种,是有很多调料在里面的,但这种清淡的茄子片一样很好吃的,而且烤茄子是很吸油份的,另外那苕皮是专门去菜市场买的,只有菜市场才有这种大块的苕皮卖的,超市卖的袋装的都很小的,份量也要少得多。
三线肉是必不可少的,最开始烤时就先放三线肉,这样就可以用三线肉的肉油来烤其它菜品了,而且还可以配生菜,把烤好的三线肉裹在生菜里吃,这样吃起来就没这么油腻的,还有生菜的清香在里面呢。培根罐罐是以前在外面品尝过一次就喜欢上了,可直接烤着吃,也可以加根韭菜在里面,配着吃也很不错的。鸡翅尖先用盐和酱鸭码一下,这样入味点,如果有专门的腌料来腌制一下,那就更棒了。另外还有玉米肠,香肠,韭菜,金针菇什么的菜品,都没时间拍照了,要忙着给罐罐烤东西吃了。
其实本来罐罐是想坐在旁边自己烤的,可那三线肉的肉油一出来就炸得厉害,还是叫他退后了,我们给他烤好,他就只管吃就是了。家庭版的烧烤吃起来哟。。。。
12-01 13:37 -
可欣妈 2楼这样好方便啊12-01 14:14
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guiguiookeke 3楼吃的好香啊12-01 14:43
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七叶草 4楼自己做烤肉多么的棒呀12-01 16:29
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天使宝贝娃 5楼自己做的吃的好香啊12-01 22:06
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亲亲小公主 6楼看着好香12-01 22:12
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有城 7楼哈哈,吃得有滋有味的。12-02 09:48
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有你是晴天 8楼我家也有一个电饼铛12-03 20:37
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小小菲儿 9楼在家里也可以吃烤肉了,真不错的12-03 23:28
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qianqian0901 10楼这样的烧烤真过瘾啊12-04 10:59
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wei116117 11楼吃的好开心啊12-04 17:44
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小Aric的幸福 12楼看来我也得买个了,太诱人了12-05 02:40
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晗晗小宝贝 13楼自己做烤肉吃,很不错。12-05 03:32
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ttxs 14楼这样挺方便呢12-05 08:22
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小小皮球 15楼自己烤的最起码吃起来卫生12-06 10:21
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