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青菜鸡蛋米粉
看3735 | 回复19
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如果1984 楼主
说起米粉,估计很多人都是不喜欢吃的,觉得这个是不怎么好吃的,还有就是觉得这个米粉还真的是有点生生的额,其实我也是这样觉得呢,还真的是有点硬的,但是其实好吃还是比较好吃的呢,这个米粉呢,还有一个作用,就是米粉完全是饭来做的,和面是完全不一样的呢,哈哈用米来做的,所以营养是要好一点吧,哈啊这次我们就是用这个青菜和鸡蛋来做这个汤底啊,哈哈青菜是最近是最好吃的呢。都是有点甜丝丝的,当然啦,要新鲜就是会更加的好吃了。
我们做的都是很新鲜的,都是楼下直接采摘下来的,所以还真的是蛮好吃的呢,这个青菜啊,还有鸡蛋都是提前准备好的呢,我说要吃鸡蛋,不过我想要的不是一个完整的一个,就是直接打碎了放在汤里的,这样就是好像是番茄蛋黄汤一样的,这样才是会比较好的,不过第一次做,还真的是有点生疏啊。
米线就是这样的,是不是觉得有点奇怪的啊,哈哈其实没有下锅之前就是这样的,一盆,好像就是一张网一样的呢。
等差不多好了,就是把米线放入这个鸡蛋和青菜里面,我喜欢这个汤底稍微的多一点的,所以这里的汤底就是放的多一点,水分多放一点就可以了。
米线是很容易就是熟了,所以就是直接放进去就可以了,加上这个米线还真的是不会有什么碱水出来,所以就是可以直接放在里面烧就可以了,等差不多就可以出锅了,哈哈是不是觉得还是可以的啊,我觉得滋味还是不错的呢。
03-09 09:14 -
天使宝贝娃 2楼米粉是我们这的粉丝啊03-09 09:43
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可欣妈 3楼鸡蛋如果不是吃蒸个的,我是最后放03-09 10:12
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ttxs 4楼这样的,真是不错03-09 10:16
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qianqian0901 5楼很少这样吃呢03-09 10:33
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晓之风铃 6楼很美味的早餐
03-09 10:36 -
有城 7楼这个粉挺好的啊03-11 13:21
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鸭丫0815 8楼我们好少吃粉的,吃面条多03-11 21:41
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雪雪子 9楼这样也不错的03-12 14:41
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