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红烧鲈鱼
看2855 | 回复19
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如果1984 楼主
鲈鱼还是蛮好吃的呢,还是很嫩的额,这个鲈鱼的肉质还是很鲜美的呢,这个鲈鱼而且是没有骨头的,哈哈相对于来说,这个小孩子吃还是比较适合的,因为没有骨头就不用担心了,小石头就是一直一直都是很担心,怕骨头,所以什么鱼都是不怎么好吃的呢。这个鲈鱼因为是要红烧的呢,所以就是在肚皮上稍微的割几刀,然后就是可以让酱油什么味道都是充实进去呢。首先就是洗干净了,然后要注意要拿一点点的生姜,这样的鱼才是不会很腥味的呢。
然后就是和生姜一起 倒入油锅内开始清炒了,这个是要大火爆炒的才是好吃的呢,生姜就是可以和鱼一起 放入的,这样爆炒的时候,就是直接去腥味了,当然,后来还是需要放一点黄酒的,这个是烧鱼的必备啊,哈哈
然后就是可以加入少量的酱油和水了,继续放入少量的额糖,因为是红烧的,所以糖是需要放一点的,这样才是会比较好吃的,我们这里的红烧的基本上都是会这样放 一点的,就是为了,稍微可以甜丝丝一点啊。
最后就是差不多可以出锅了,是不是看上去很可以的啊,那肯定的啊,其实最后要是撒上香葱的话,其实是会更加的好吃呢,而且这个滋味真的是很甜美的呢。哈哈可惜就是少了粉丝,如果是又粉丝的话,我觉得是会更加的好吃的呢。
好了开始吃了,没有骨头就是吃起来比较爽啊。
05-23 09:11 -
熙笪 2楼看起来就是非常的好吃的啊,我是比较的爱吃鱼的05-23 09:16
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xuanxuan0426 3楼看起来做的很不错05-24 05:25
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有城 4楼这个看着不错的耶。05-24 11:23
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ttxs 5楼鲈鱼我喜欢05-24 12:20
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小小菲儿 6楼鱼我也是特别喜欢的呀05-24 23:42
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鸭丫0815 7楼我也是非常喜欢吃鱼的。05-26 00:08
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qianqian0901 8楼很喜欢吃鱼的。05-26 06:17
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亲亲小公主 9楼鱼看起来不错05-26 06:36
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天使宝贝娃 10楼鱼吃多了好处多05-26 16:12
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