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清蒸梭子蟹
看2701 | 回复22
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如果1984 楼主
梭子蟹现在好像是便宜了不少啊,以前都是要40左右的,现在就是只有35元左右了,不过现在都是要开始上市的季节了,可惜今年我都是不能吃的额啊,我就是稍微吃一点就是可以了,以前我一个人就是可以吃好几个的呢,哈哈我老公吃一个的时候,我都是已经是开始吃二个结束了,都是要开始吃第三个了呢,哈哈我以前吃起来真的还是很厉害的,我妈妈说,我小的时候,就开始会吃了,一个人可以吃一个晚上,那个时候的螃蟹,还是很便宜的,没有现在那么贵,不知道为什么,现在就是开始各种的贵起来了,也许是开始少了,基本上都是养殖的,所以说才是会那么贵的呢,哈哈好吧,梭子蟹洗洗也是很复杂的。
一般都是会有一个小窍门,就是用牙刷洗,不知道大家是不是这样的,是用牙刷的,这样洗出来就是会干净很多的呢。是不是觉得很靠谱的啊,我们一直都是这样洗的呢。
这次我们就是直接清蒸了,这样其实也是好吃的,以前的话,一直都是红烧的,我说可以换一个做法啊,其实清蒸的,就好像是大杂蟹一样的,可能也是会好吃很多的,这次就试试看吧。
不过事实还是会证明,其实还是红烧的好吃一点,因为这个是海鲜,海鲜的话,腥味是有点重的,但是不知道外面的怎么会不腥味呢,也许是黄酒是要放很多很多的吧,哈哈
10-09 11:14 -
粉墨净丑 2楼我们都是直接蒸10-09 11:17
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晓之风铃 3楼这个很好吃的10-09 14:35
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昂妈暖暖 4楼我们这边开始吃河蟹了10-09 15:03
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雨林lin 5楼清蒸的原汁原味10-09 16:43
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熙笪 6楼清蒸的原汁原味的,比较的好吃。10-10 08:49
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亲亲小公主 7楼这清蒸的最有营养10-10 14:08
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ttxs 8楼不错不错10-10 15:11
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响响妈 9楼一般都是清蒸的多10-12 13:54
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鸭丫0815 10楼好大一只啊,看着就好吃10-13 15:33
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小小菲儿 11楼我也是特别喜欢吃清蒸的10-13 23:30
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有城 12楼这个不错,看着好好吃的样子呢。10-17 11:48
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