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清炒兰州包菜
看5452 | 回复16
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如果1984 楼主
兰州包菜还真的是比较好吃的呢,这个呢,应该是吃的比较多的吧,很多人应该都是会比较喜欢吃的,而且这个也是很简单的,随便清炒就可以了,当然啦,放入一点点的辣椒就是会更加的好了呢,辣椒呢,就是稍微增加了一点点的鲜美程度啊,或者我自己炒的时候,我还喜欢放入一点醋的,让这个就是有点酸酸的感觉也是很不错的呢,这次我是清炒的,说是清淡一点好了。然后就是把包菜首先就是切好,清洗干净,不过这个一般都是比较干净的,也是不怎么脏的,脏的都是外面的一层,我一般都是拿来直接丢掉了呢,哈啊
然后就是倒入油锅开始清炒,清炒了几分钟之后开始加入少量的盐,继续清炒,他就是会慢慢的出来很多的额水分,这样的话,就是会不需要加入很多的水,任何的菜都是这样的,炒着炒着就是会多出来很多的水分,哈哈所以一般来说,都是不需要很多的水的。
最后就这样起锅了,我喜欢吃的稍微的酥一点,所以我加入了一点点的水之后就是会焖烧一段时间,然后再起锅,这样的话,就是会让这个菜显得稍微的软一点啊,这个还是比较好吃的呢,哈哈可惜就是少了一点点的辣椒啊。不然估计可以更加的鲜美呢。
11-27 09:00 -
可欣妈 2楼包菜?这不是大白菜吗。11-27 09:08
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昂妈暖暖 3楼很清淡,冬天吃这个好11-27 09:54
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晓之风铃 4楼这个也不错的11-27 11:13
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小小菲儿 5楼这样的包菜也是非常好吃的11-29 15:58
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ttxs 6楼就是大白菜吧11-30 10:32
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鸭丫0815 7楼这叫白菜啊,估计每个地方叫法不一样吧。12-04 00:06
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有城 8楼这个菜看起来不错,挺清淡的
12-06 17:41
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