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虫草鸡煲
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姗儿宝贝08 楼主虫草鸡煲
原料::虫草10克,乌鸡1只,杏仁15克,香菇15克,火腿肉25克,玉兰片30克,竹荪30克
调料:味精10克,鸡精10克,棒骨汤2500克,姜10克,葱10克,精盐6克,料酒5克
做法:1、将虫草用白酒浸泡,洗净。
2、乌鸡宰杀,去毛、内脏,剁去爪。
3、杏仁放入沸水锅中焯水后去皮。
4、乌鸡、香菇、火腿肉、杏仁、虫草放入高压锅内,加入姜、葱、料酒、盐和棒骨汤,盖好锅盖,中大火煮25分钟,关火晾凉,倒入煲内。
5、将煲置大火上烧沸,待所有食材熟透后加入味精、鸡精,关火即可。还可带煲上桌,涮烫其他蔬菜食用。
功效:补虚损,益精气,止咳化痰。
06-25 10:06 -
熙笪 2楼每天都有不同分享。来看看。06-25 15:10
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guiguiookeke 4楼这个汤可是大补啊06-25 16:21
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雨林lin 6楼很滋补的汤06-25 16:39
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晓之风铃 8楼真好的呀。06-27 20:06
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鸭丫0815 9楼虫草是个好东西啊06-27 22:45
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可欣妈 10楼竹荪这个好吃
06-28 09:34
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