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婴幼儿吃蜜要讲究

蜂蜜有提高免疫力之功效,对于很多父母来说在宝宝的牛奶中添加蜂蜜是很有意义的。并且蜂蜜还有增加营养,通便之功能。自然而然,蜂蜜成为很多父母对于小宝宝的必备良药,但婴幼儿身体的特殊性又与成人有很大区别,并不是一劳永逸。况且,蜂蜜虽好,并不是人人都可以食用,特别是婴幼儿的敏感性。那我们应对蜂蜜持什么态度呢?

科学家发现,世界各地的土壤和灰尘中,往往含有一种被称为“肉毒杆菌”的细菌,而蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中常常把带菌的花粉和蜜带回蜂箱,使蜂蜜受到肉毒杆菌的污染,婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。所以一周岁以内的婴儿不宜吃蜜。

新鲜成熟的蜂蜜可直接食用,也可将其配制成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但切记不可以用开水冲服或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会严重破坏蜂蜜中的营养物质和活性酶,使蜂蜜的颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。

因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。特别是在炎热的夏季,用冷开水冲饮蜂蜜,能消暑解热,可作为幼儿很好的清凉保健饮料。

幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜,因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食,又有利于人体的消化和吸收,增进孩子的食欲。

幼儿吃蜜时还需注意,蜂蜜不宜与豆腐或韭菜等同食,因为此二种食物与蜂蜜同食时不但不利于人体的生化反应,而且容易腹泻。

对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。幼儿食用蜂蜜量的大小,主要区别于服蜜目的及需要。一般剂量以每日食用20克较好,可分多次以温水冲服为宜。

蜂蜜虽好,可也该有一定的限度,不可多食。特别是幼嫩的宝宝更要小心,妈妈得特别注意到这一点。过量食用蜂蜜,将会导致胰岛素分泌不足,而这容易引发糖尿病,并一起内环境的紊乱,对发育中的宝宝很不利。到底宝宝能吃多少蜂蜜?目前还没有一个标准的说法。但从临床来看,正常成人每天约20克左右为宜,婴儿的量应该是成人的一半还少。宝宝的每次进食都关系到他的健康成长,父母请千万小心。

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