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夏季宝宝的最佳补锌食谱

夏日暑热难耐,宝宝容易出现食欲减退,从而影响到营养物质的正常吸收。当宝宝出现没有饥饿感、拒食、厌食免疫力低下,有异食癖等症状,就要警惕是不是缺锌的表现。那该怎么补锌呢?俗话说得好,药补不如食补。下面就来推荐两款美味又补锌的夏日食谱

鲜虾花蛤蒸蛋羹

原料:

鲜虾3只、花蛤3个、鸡蛋2个、黄酒、盐、香葱适量

做法:

1、鲜虾去掉虾线,切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。

2、花蛤用开水焯一下,捞起,去壳待用。

3、花蛤、鲜虾切碎备用。

4、鸡蛋打入碗中,加入少量盐,加入备好的虾和花蛤,再加入100毫升的凉白开水,用大火急蒸8分钟,蒸至凝固后即可。

西兰花牛肉泥

原料:

西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐

做法:

1、西兰花去掉根部老皮,再放入开水中烫2分钟,关火后焖3分钟捞起备用。

2、牛柳一块,切成2厘米左右的均匀块状,放入水中煮约30分钟至牛肉酥软熟烂。

3、将煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4、再把西兰花和少量的水也放入搅拌机中打成菜泥。

5、泥状的西兰花和牛肉泥再调在一起搅打均匀,并放少量的盐,上面还可点缀胡萝卜丝。

温馨提示:

1、牛肉中含有丰富的锌,对于容易海鲜过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。还可以用牛肉做成其它炖、酱的方式也都非常有利于补锌。做好的西兰花牛肉泥,最好在一天内吃掉,可和白粥、面条或米饭一起搭配给宝宝吃。

2、1岁以上的宝宝咀嚼能力已经比较强,可免去搅拌的做法,直接切成碎粒吃。

炎炎夏日,通过日常食谱给宝宝补充锌元素,不仅宝宝容易接受,也能养成不挑食,不偏食的好习惯,这里介绍的夏季宝宝最佳补锌食谱,就是为了让你的宝宝开开心心补锌,健健康康成长

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