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宝宝吃菠萝要当心

天气渐渐的变暖了,很多妈妈都会给孩子买菠萝吃。但是宝宝吃的菠萝一定要经过处理,还要注意观察有没有其他不适应的现象。

菠萝中其实有三种不好的成分,有可能带来麻烦:

1、甙类,这是一种有机物,对人的口腔黏膜和皮肤具有一定的刺激性。所以一次性吃很多菠萝的人会觉得口腔发痒,但是对健康是没有直接危害的。

2、羚色胺,有强烈的收缩血管和身高血压的作用,吃多后最直接的反应就是头痛

3、菠萝蛋白酶,提炼出来在医疗上是很有用的。但是经过胃的分解后,会有少数人对这种酶过敏。严重的还会呼吸困难和休克,也就是我们常说的菠萝过敏。

小提示:

1、如果为了保持菠萝的口味,可以把切块的菠萝放在盐水里30分钟,再用凉开水去咸味,也能达到脱敏的作用。

2、菠萝在去皮切块后可以放在开水里煮一下再吃,菠萝蛋白酶在45-50摄氏度就会开始变性推动;90摄氏度之后,甙类会被破坏,羚色胺也会融入水而消失。可以改善口味,也能够起到脱敏的作用。

3、而且如果你家的孩子有过敏史的话,最好不要吃菠萝。而且荔枝和橘子也不适宜多吃,都会让孩子出现各种症状。

不管给孩子吃什么,都要经过细心的处理,毕竟孩子的肠胃还是很娇嫩的。一定要要小心的处理,这样孩子才会健健康康。

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