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草莓辅食宝宝爱之草莓大福
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momo宝贝 楼主原料:草莓、豆沙馅、糯米粉、澄粉
做法:
1 取15克澄粉,倒入盘子上铺均匀,放入微波炉,高火2分钟转熟,取出晾凉备用。
2 草莓洗净,切去蒂部和叶子,用纸巾吸干切口及表面水分。
3 豆沙分份,搓成圆形后压扁,放入草莓。
4 将草莓放在中间,大概至3/4高度,留一点草莓头部出来。
5 糯米粉和澄粉混合,加入水和植物油搅拌至没有粉状。
6 放入微波炉中高火转2~3分钟,其间每30秒取出搅拌一下直到面团全熟没有白色粉状;
7 面团熟后晾凉,取一份面团按扁,将草莓头朝下,放在中间,然后将面团包住整个草莓。
8 将包好的大福放在熟澄粉中滚一圈即可。
05-03 23:58 -
小Aric的幸福 2楼草莓大福,还真是第一次听说呢05-04 00:54
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