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海蚨源海参——用小米熬制
看3579 | 回复24
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这是我在地带的第11次试用,第二次试吃,上次的试吃是阿胶糕,都是很高大上的产品哦。宝贝是5.18日收到的,那天还是双喜临门!宝贝拿到办公室时,同事的好奇心被撩起,一定要现场看看是什么好东东,看到是海参,对我很是佩服啊,说我三天两头都有好东西拿回家!
海参拿回家就及时的放入了冰箱,因为当时手头还有一个试读报告要写,再说,我也要对海参的做法有个详细的了解,做到心中有数才好!其实在娘家也是吃过海参的,经常看到母亲泡发一个海参,然后煲汤或是做甜点,我只是参与了最后一个步骤吃,对过程总是忽略了,然而这次不同了,必须亲力亲为才好!
我百度了一下,海参的做法还真是多啊,一番思索和比较之后,我锁定了两个,海参小米粥或是红烧海参,其他的太复杂我不知自己能否胜任,最后还是决定做海参小米粥,因为家里刚刚入了一大袋质量很好的小米,小米粥有营养,而我又喜欢喝粥,再配上海参一起熬制,好了,就是它了,不要太美味哦!O(∩_∩)O哈!
而我们这次收获的海蚨源海参,也是海参中的精品,名气很大的!是山东青岛的知名海参品牌,隶属于青岛祥瑞杰商贸有限公司,该海参个大,肉质厚,口感润滑筋道,无腥味,味道鲜美,营养丰富,很受消费者欢迎!
海参的营养价值也是非常之高啊,其性温补,足敌人参,故名海参,同时也具有修复和增强人体免疫力的功能。
适用人群也非常广,孕妇吃了宝贝健康,女性吃了延缓衰老,亚健康人群吃了精力充沛,中老年人吃了延年益寿,高强度脑力劳动者吃了为大脑加油,儿童吃了增智助长,术后吃了快速恢复健康!
只是做法很有些复杂和讲究:
1.先把海参用清水泡两天,放到冰箱保鲜里,一天换一次水(很复杂吧,不过为了美味,忍了);
2.开口去牙,用剪刀顺参体腹下切口剪开,除去沙嘴,清洗干净;
3.水煮,锅内加水烧开,海参放入锅中大火煮,开锅后调至小火,根据海参大小和自己的口感,煮40-80分钟左右(快饶了我吧);
4.再泡,关火后,让海参在水里自然凉透,再换纯净水泡两天,放在冰箱保鲜里,一天换一次水(想吃到美味可真不容易);
5.食用,把发好的海参单个捞出,冰盘速冻,食用时化冰即可。
话说我们的海参在经过了“九九八十一难”后,终于也成了这样!好吃吗?!真好吃!!!
06-05 00:57 -
看着还不错啊06-05 05:54
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我没有吃过呢!06-05 07:43
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海参我家不总吃
06-05 08:13 -
亲好幸运呀,我一次试吃也没有成功06-05 09:02
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嗯,是温补的,还不错!
看着还不错啊
许程程 发表于 2015-06-05 05:5406-05 10:44 -
我们自己也买过,挺贵的!
我没有吃过呢!
可欣妈 发表于 2015-06-05 07:4306-05 10:45 -
就是过程有些麻烦!
海参我家不总吃
xuanxuan0426 发表于 2015-06-05 08:1306-05 10:46 -
坚持不懈的申请,总有一天好运会降临的!
亲好幸运呀,我一次试吃也没有成功
七叶草 发表于 2015-06-05 09:0206-05 10:47 -
恭喜亲爱的,好新鲜的感觉啊,很有营养呢06-05 11:02
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好棒的试吃呀,我好像忘了申请呢。06-05 11:06
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是啊,口感也相当不错!
恭喜亲爱的,好新鲜的感觉啊,很有营养呢
小Aric的幸福 发表于 2015-06-05 11:0206-05 15:37 -
幸亏你忘了,要不然幸运的人肯定是你,就不会是我了!O(∩_∩)O哈!
好棒的试吃呀,我好像忘了申请呢。
羽妈妈 发表于 2015-06-05 11:0606-05 15:38 -
海参哦,没有吃过,看起来这么棒棒哦06-05 15:48
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