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美味的番茄面
看7952 | 回复28
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可欣妈 楼主
不知道现在的番茄怎么那么贵,最便宜要3块钱一斤,小的要7-9块钱呢,前几天在超市买了点小番茄,才2块一袋,打开袋子看只不过是个别番茄被压坏了,其他都还是好的呢,只要现吃就好了,于是果断买下,回家后做了一道不是很地道的炸酱面,嘻嘻,配菜是我自己瞎整的,这款番茄面很简单。
材料:番茄,面条,猪肉,木耳,
调料:盐,生抽,蒜米
做法:将番茄洗干净后,在表面轻轻画一刀,然后烧适量的开水,将开水倒到盆里面,将番茄烫30秒或者1分钟分钟后取出,这样的番茄很好剥皮哦,然后将番茄切小丁,待用
全家福
烧一锅水煮面条,待用
烧面条的功夫我们来处理其他的食材,这个食材大家可以根据自己的喜好添加,
木耳,猪肉炒熟,放适量盐,生抽待用
炒熟的猪肉木耳待用,
锅里放适量油,将蒜米倒入锅中煸香,
将番茄倒入锅内翻炒,
中途加适量的盐,因为是拌面吃的,盐可以多加一点,
待炒得番茄变软的时候再用铲子压一压番茄,压成稀糊样,
像这样的就可以了,
最后加入生抽即可。
面条煮好捞出,将炒好的配菜加到面条上,在浇上煮好的番茄酱,
吃的时候再拌匀即可,简单的番茄炸酱面,是不是让你食欲大增?我可是一整盘都消灭掉了,真是好吃啊。
03-14 14:07 -
羽妈妈 2楼哇!做得好漂亮!好想吃!下次我也试试!03-14 14:11
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冬冬的猪 4楼一定很好吃啊03-14 14:38
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寳呗少爷 5楼亲手艺就是那么好,赞一个03-14 14:56
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stephenmjp 7楼一碗香喷喷的番茄面出锅了。03-14 16:00
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小小菲儿 9楼加上番茄更好吃了,下次也试试03-15 11:06
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帅小虎 10楼这个蛮好吃的,我们都喜欢03-15 20:36
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俩宝儿都是宝 12楼营养又美味啊03-16 09:30
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wumanping666 14楼我们孩子幼儿园每天都吃这个 只是没有亲这么好吃 他们是清水煮 然后放些番茄03-16 18:07
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