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提升妈妈们厨艺的宝典-----《好妈妈都是厨房超人》读书报告
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简简2004 楼主
提升妈妈们厨艺的宝典-----《好妈妈都是厨房超人》读书报告文:简简妈妈
我一直很佩服那些厨艺精湛的妈妈们,也曾买过几本烹饪书籍来学习,可是,那些烹饪书籍对我来说,都显得太专业了,那些菜式,选材考究,制作过程复杂,让我望而却步,三分钟热度之后,便束之高阁了。看到这本《好妈妈都是厨房超人》,我那颗想当一个拥有一手好厨艺的心又蠢蠢欲动起来,不知道,这本书能让我的热情保持多久呢?
看到这本书封面,我是忍俊不禁,真是太可爱了:那个色彩斑斓的狮子头面饼,尤其是旁边站着的那个超人妈妈,左手一把锅铲,右手一个摊着鸡蛋的煎锅,无比强大地站在你的面前,让你不由得相信,有这样一个厨房超人妈妈,没有打败不了的孩子胃口。
翻开书,厨房超妈妈的厨艺一一展示:一年365天,一日三餐,餐餐食谱不重样!太强大了。再细看,每一餐针对幼儿的成长发育特点,精心搭配,让孩子吃得健康,吃得身体棒棒!这本书是有两特点:一是它所提供的菜谱是按照时节分类,四季分明,以生动活泼,切合时令的手法,为妈妈们建议一年四季每一个月份的优质食材,按照细化讲解不同菜谱的营养搭配原则,具体制作步骤,以及各种食材的营养价值所在。我一直相信,符合自然规律的生活方式才是最好的生活方式,而这本书所提供的食谱中的食材恰恰就是以时令蔬菜为主要食材,非常符合我的想法;二是最这些食谱简单易学,食材易得,步骤简单,搭配合理,还附带营养价值介绍,指导性强,易于上手!
书中的食谱可以按照自己的需要选择性地阅读相关的内容,这是这本书的又一大特点。现在是九月,于是我先看了九月的菜式介绍。九月,正值初秋,“春华秋实”,九月收获的花椰菜、黄瓜、青虾等都特别美味可口,可是这些菜要怎么样做,才能宝贝真正吃到嘴里时感觉到美味可口呢?请看这一月的每日三餐食谱哈:豆泡烧肉、鲜蔬炒肉、猪肉炖粉条、红米粥、西红柿木耳黄花……每道食谱食材都很简单,制作过程一般不超过三步,简单易学,很是合我这种怕麻烦的懒妈妈的心。
真是一本提升妈妈们厨艺的宝典啊!我决定把这本书放到我家冰箱上,随时翻看,为了不让它受到油烟的侵害,我特意为它包上一层书皮,要知道,它可是要陪伴着我度过365个日日夜夜的哈。
08-31 14:35 -
小Aric的幸福 2楼好棒的书啊,提升妈妈的厨艺,宝贝可有福吃到美食了08-31 14:56
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羽妈妈 3楼好多好菜呀!真有心,还给书做书皮了!期待你的厨房实践!08-31 15:09
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简简2004 4楼是的哈。
好棒的书啊,提升妈妈的厨艺,宝贝可有福吃到美食了
小Aric的幸福 发表于 2014-08-31 14:5608-31 17:34 -
简简2004 5楼呵呵,努力实践中。
好多好菜呀!真有心,还给书做书皮了!期待你的厨房实践!
羽妈妈 发表于 2014-08-31 15:0908-31 17:36 -
俩宝儿都是宝 6楼很棒的书啊,很实用08-31 19:17
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骁骁妈妈 7楼挺实用的书,不用费脑子给孩子想食谱了08-31 20:44
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简简2004 8楼确实,很实用。
很棒的书啊,很实用
俩宝儿都是宝 发表于 2014-08-31 19:1709-01 13:12 -
简简2004 9楼就是的哈。
挺实用的书,不用费脑子给孩子想食谱了
骁骁妈妈 发表于 2014-08-31 20:4409-01 13:12 -
lwzjc 10楼这本书很实用,孩子有口福了09-01 17:53
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喇克 11楼呃,看起来简单易学,不错啊。你有没有实践一手啊09-01 18:48
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小小菲儿 12楼能让妈妈好好的学习做吃的了,做饭不用发愁了09-02 10:17