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小时候的记忆——麻辣串
看5922 | 回复26
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七叶草 楼主
小的时候最喜欢吃麻辣串了,当时的价格还便宜,只要是素的都是一元钱二串,现在变成了一元钱一串,而且有的一元钱一串也买不到,串上面的数量也越来越少,以前的素鸡一串上面能够放五个,现在是一串上面放四个,却需要二块钱了,真是越来越贵了,不过对于麻辣串的喜爱却从来没有变过,特别喜欢吃麻辣串,就是因为上面的调料蘸上去太好吃了,我们来的是一家特别小的店家,只有一个小小的门面,不过却开了很久了,名气也很不错,他们的桌子都是摆在外面的,里面是没有位置的,麻辣串的种类很多,你想吃的都是可以点到的。而且价格也算是比较合理吧,从我来到这里上班到现在价格也没见涨过,之前是一个中年妇女在卖,现在是妇女的孩子在卖,好生意真是一代传一代呢,连麻辣串也是可以的。
麻辣串是分为辣的和不辣的二种口味,辣的是放在油锅里炸的,而不辣的是放在汤汁里汤的,所以我先点了辣的,我点的大部分都是素的为主,因为我很喜欢吃辣的,像干子、大白菜、藕片都是很好吃的,素的炸起来也特别的快,放下去一会儿就好了,我们就坐在位子上等着,好的时候,师傅说会的,然后自己过去拿就好了,这里的盘子上面都放了一个一次性的袋子,这样是为了方便他们直接倒掉,不然的话,盘子有油是很难洗的呢,麻辣串好吃就靠他的辣酱了,这里的辣酱做的特别好,辣辣的还有些咸咸的,自己在家里也经常炸呢,只不过没有这么好的调料而已,不然的话也会很好吃的。
不烫的我也点了几个,像小青菜、海带都可以放入不辣的汤汁里,不辣的汤汁应该是卤出来的汤吧,因为这些素菜放进去之后,变的特别有味道,大家可以看到袋子里面的汤汁,是不是很浓,这样的话,大人可以吃孩子也是可以吃的,每天来这里吃的孩子也不少呢。
当然麻辣串是不卫生的食品,还是应该少吃好一点,不过偶尔吃一次还是不错的,现在这种麻辣串越来越少了,大部分都被麻辣烫所替代了,不过我觉得二种口味都是不相同的,好吃还是应该保留才对呢。
01-28 10:34 -
小小菲儿 2楼我到现在还是很喜欢吃,不过总说不干净01-28 10:39
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马上有钱 3楼很久没吃了,馋了
01-28 10:50 -
熙笪 4楼很久没有吃这个了01-28 10:55
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哎文 8楼我以前最喜欢吃了01-28 12:52
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添添妈 9楼我很少吃这些。01-28 16:31
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可欣妈 10楼我小时候很少吃01-28 17:11
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qianqian0901 11楼我现在也常吃的01-28 17:17
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mua 12楼这个还是少吃的好,虽然味道不错01-28 17:38
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隶涵妈妈 13楼我们小时候没有这样的吃的,反而是现在到处都可以吃到这样的串啊。01-28 17:55