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教大家做家常水煮鱼
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风儿妈 楼主今天教大家做水煮鱼,婆婆刚教的家常菜哦,需要的大家学习一下吧
原材料:现宰杀的活鲤鱼一条.(人家帮宰好,并且去鳞的哦)绿豆苗(也可用黄豆芽),豆腐皮、
做法:1)把鱼切片,鱼骨切块.(我对这种软乎乎的东西,天生打怵,基本上是切成小段算完.)
鱼旁边的就是今天的主角:水煮鱼料包.
2)用料包中的干料把鱼肉等腌上.
3)锅里放油,油热后倒入绿豆苗翻炒,至绿豆苗断生盛入盆中.把豆腐皮撕碎,放在绿豆苗上
4)锅里放汤料包,加适量水,以淹没鱼肉为准.煮熟
5)煮熟的鱼肉连汤等一起盛入绿豆苗和豆腐皮的盆中.上面再洒上干辣椒(也是料包中带的)
6)锅里上油,油烧开后,倒入盆中,这就可以开吃了.
能看出辣椒和上一图不一样的
怎么样,还不错吧08-02 17:48 -
蒲公英 2楼看起来味道好像很不错啊,
回头学习一下,做给我老公吃08-02 17:50 -
果果妈 3楼看起来好像很辣啊08-02 17:50
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狂舞 4楼选的鱼种类有限制吗?比如鲤鱼?刀鱼?带鱼什么的08-02 17:51
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花蕊 5楼感觉不是一般的辣 不敢吃08-02 17:51
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妈妈食谱 6楼我也很喜欢水煮鱼 呵呵
08-02 17:52 -
彩色波纹 7楼这应该挺辣的吧08-02 17:52
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亲亲宝贝 8楼我最喜欢这样吃了!不过我的辣椒会 少放一点,有时候会给宝宝也尝尝08-02 17:54
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天香儿 9楼呵呵,我就不了,辣的上火08-02 17:55
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婷婷妈 10楼我也爱吃,可惜我不会做,我也想试试08-02 17:55
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妈妈美容 11楼呵呵我怕做不好的话就把鱼给浪费了。。还是看看就好了08-02 17:56
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兔兔 12楼水煮鱼!我的最爱! 不知道宝宝什么时候能吃这个08-02 17:57
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坚硬的面包 13楼好久没吃辣了
看了你这个。突然好像吃啊08-02 17:57 -
林妙可 14楼可惜我家儿子不吃辣,不然我也回家试试。08-02 17:58
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sali976 15楼我正想学呢,谢谢楼主啦08-02 17:59
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