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【一道菜一个故事】+ 让宝贝们爱上吃土豆
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liufen96 楼主大家都知道,土豆是一种非常有营养的菜,土豆中的蛋白质比大豆还好,据说它的营养价值相当于苹果的3.5倍,不知道是真是假。但是,这么好的菜,我却一直不太喜欢吃,如果是我自己一个人吃的话,一年四季不吃土豆都不会想吃的。不知道是不是遗传的原因还是啥,感觉宝贝们也不是特别喜欢吃土豆,平时炒个土豆也是可吃可不吃的样子。
但是,因为土豆的营养价值很高,虽然我不喜欢吃,但我还是特别想让宝贝们爱上吃土豆,既然清炒不喜欢吃,我就和肉炒吧,把土豆切成丝和肉片炒,但宝贝们还是不怎么喜欢吃,除了肯德鸡的薯条特别喜欢以外,后来无意中,我也不记得在哪儿看到一道牛肉炖土豆的菜,感觉味道应该不错,所以就想着尝试一下,试试宝贝们爱不爱吃。
说做就做,买来了牛肉和土豆,先把牛肉切成小粒,用热水焯一遍,然后沥干水放油锅炒,炒香以后再放入炖锅加水小火慢炖,等到牛肉炖得差不多以后再把切成小粒的土豆加进去一起炖,在炖这道菜的时候厨房可是香气四溢,宝贝们闻着香味就问:妈妈,你炒的什么菜呀,这么香。我说是土豆炖牛肉,小宝还人小鬼大地说:土豆怎么会有这么香呢,为什么以前的不香呢,哈哈,不爱吃就说不香呢。等到菜一出锅,宝贝们就迫不急待地想尝尝呢,尝了以后就停不下来了,边吃边说真好吃。
自从那次以后,这道菜就成了咱家的家常菜了,差不多每个星期都要吃上一两次呢。所以说,孩子的嘴也挺挑的,有时候不喜欢吃的菜如果换种花样炒出另外一个味道,说不定他就喜欢了。宝贝们除了喜欢吃炖牛肉的土豆以外,排第二的就是薯条了,只是肯德鸡,麦当劳的薯条真不便宜,而且去那种快餐厅也不能光吃薯条,偶尔去一次还行,但这种快餐吃多了也不好,所以平时偶尔有空就在家自己自制薯条了,烤箱版的薯条没有经过油炸,吃起来更健康,而且宝贝们的评价可是比肯德鸡的还好吃哦。
其实,我平时并不是个喜欢下厨的人,只是当了妈以后,为了宝贝们的饮食和胃口,不得不得功夫,不得不学习。现在呢,因为有妈妈的帮忙,我又轻松了很多,在吃的方面我现在操心也少了,但偶尔还是要给宝贝们弄点美食尝尝呢,今天还给大宝弄了点烧烤,美美地吃了一顿呢。03-26 22:00 -
可欣妈 2楼我家也喜欢吃。03-27 08:41
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小Aric的幸福 4楼记的亲做的土豆很多很多,我只会炒,哈哈03-27 22:11
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ttxs 6楼我家都特别爱吃土豆03-29 00:36
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帅小虎 8楼炸薯条估计孩子们都喜欢03-29 20:19
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diandianxuhan 13楼最后喜欢吃薯条04-13 22:19
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