-
外带回来一份凉皮
看2384 | 回复12
-
七叶草 楼主
上初中的时候就开始爱吃凉皮了,那时候的凉皮特别便宜,一份只需要五毛钱,并且一定能够吃饱,而现在的凉皮不仅价格上涨很厉害,最主要的是一份凉皮都已经喂不饱我们了,但是每次只要路过凉皮店的时候总会被那浓浓的香味所吸引,特别喜欢凉皮的汤,感觉特别的香,实在忍不住只好买一份带到公司里来吃了,反正外带的凉皮也是非常方便携带的,店家会把你包装的好好的,然后拎着就可以了,并且汤汁和凉皮是分为二个袋子装着在,不然在路途中的话担心凉皮的汤汁会撒掉。
汤汁单独放在一个方便袋里,然后把它系的紧紧的,这样就不会漏出来了,然后凉皮再单独一个方便袋就好了,是不是挺方便的,现在已经是夏天了,所以这里的汤汁就不会加热了,如果是冬天的话,那汤汁是肯定需要加热的,看这一份凉皮是不是很不错呀,辣椒需要放多少店家会主动问的,喜欢辣的话就可以说多来一点辣,不喜欢的话就少放一点辣就好了,醋每次放的都是比较多,很喜欢吃凉皮里面的醋味呢,我们这边的凉皮好像和别处的不一样,我们这边喜欢混搭型,就是凉皮里面不仅是有凉皮还是米线、海带,有些还会放一些豆芽、黄瓜,所以看起来会比较多一些,凉皮比较贵,每次店家只会放一点点的,不可能放太多。
我们把辣椒和凉皮米线一起搅拌好之后就可以开吃了,我喜欢这种比较地道的凉皮口味,因为从小就是吃这种口味的,每种食物都放在一起,也是超级香的,特别是米线最好吃了,米线特别有嚼劲,而且和辣椒混在一起之后,又辣又酸的感觉最好吃了,这一份凉皮的份量可比周贵妃凉皮要多的多,不过也不算是超级多的,对于我一个大胃王来说,一份那是一点儿也不会留的,全部都会吃的光光的。
凉皮的汤真是非常的不错,不知道是怎么做出来的呢,在家里也尝试过好像就是没这种香味,所以汤才是最重要的,有了这个好汤才会有好吃的凉皮,看这份凉皮比较诱人吧。
05-09 09:54 -
可欣妈 2楼我们是一块五好多,后来涨价5块,现在是9块一份05-09 10:05
-
添添妈 3楼看着好像好好吃哦。05-09 10:11
-
誉涵涵妈妈 4楼现在天气热了,吃凉皮爽爽的05-09 10:16
-
罐罐妈 5楼我们这里是6元一碗,只是你这个有点象米线那种,我们这的凉皮是宽的05-09 10:25
-
哎文 6楼凉皮我喜欢吃05-09 13:07
-
小小菲儿 13楼凉皮我也是很喜欢吃的05-11 10:57