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为什么孕妇都喜欢吃酸东西?

孕妇在妊娠的初期,难免会有这样会那样的早孕反应,比方说爱吃酸的食物,这可以说孕妇的共有的妊娠反应。可是为什么孕妇不吃其他的,而是都不约而同地喜欢吃酸的食物呢?除此之外,孕妇应该选择吃哪些酸类食物才是更健康的呢?

人们都知道,一般妇女怀孕后会出现恶心、呕吐,食欲下降、四肢无力、疲劳等症状。这是因为妇女怀孕后,胎盘分泌一种“绒毛膜促性腺激素”。这种激素能够抑制胃酸分泌,使胃酸减少。由于消化酶活性的降低,影响了胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心、呕吐等一系列的症状。酸性食物能刺激分泌胃液,又能提高消化酶的活性,促进肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以多数孕妇喜爱吃酸的东西。从营养学的角度来看,孕妇适当吃些酸性食物有利于母亲和胎儿的营养需要。一般胎儿2~3个月后,骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但必须有酸性物质的参与,才能使游离钙形成钙盐在骨骼里沉积下来。

孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收,促进血红蛋白的形成。孕妇吃酸性食物,也应该讲究科学。比如维生素c是一种酸性物质,是孕妇和胎儿必须的营养素,对胎儿发育以及造血系统都有重要作用。孕妇多吃含维生素c的食物比单一食用酸味食品更好。

注意:腌菜不要多吃

由于腌菜的的酸味较浓,所以许多孕妇会觉得吃起来过瘾,可是腌菜中的蛋白质,维生素c,矿物质这些营养成分早被破坏掉。除此之外,腌菜中海含有亚硝酸盐这样的致癌物质。倘若多吃会对孕妇以及胎儿宝宝的健康带来极大的危害。对于喜欢吃酸东西的孕妇,最好选择一些带有酸味有极有营养的果菜,比方说酸枣,酸苹果,葡萄,石榴,山楂,西红柿,橘子这些。

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